недеља, 8. децембар 2013.

Jednostavno savršeno

Nekoliko bataka i karabataka poređajte u pleh (Uvek volim da stavim pleh sa malo ulja u rernu da se zagreje, da ubacim meso u tako vruć pleh, kako bi odma dobilo koricu i sačuvalo sokove).
Dok se meso pece (oko 45min)... iseci povrce po zelji.. praziluk, papriku, tivkice, patlidzan, paradajz, pecurke.. sve posoliti, promesati i sipati preko mesa. Pokriti folijom i peci jos 20-30 min, dok povrce ne omeksa

Ovako izgleda pre rerne.. posle nije bilo vremena za slikanje :)
Prijatno svima 

Нема коментара:

Постави коментар