500g sitno seckane junetine od paufleka, nekoliko glavica crnog luka, dva struka praziluka iseckajte i stavite u ekspres lonac. Dodajte soli, bibera, aleve paprike ili dr.začina po izboru, nalijte vodom, otrpilike pola litre, poklopite i kuvajte (ja sam idalje blago skeptična prema ekspres loncu, pa se moj ručak kuvao ukupno 1h, a nije trebalo toliko)
Karfiol očistite, iskidajte na cvetove ubacite u ključalu vodu i kuvajte par min dok ne omekša. Zatim ga ispasirajte, dodajte soli i dr začina, meni omiljeni je Vlašac, i dodajem ga u sva jela.
Prijatno
Нема коментара:
Постави коментар