среда, 15. јануар 2014.

Sanjiva Makedonka

Zahvaljujemo Sanjarki Snova na ovom super receptu




Sastojci: 
150gr mladog kravljeg sira
3 jajeta
200ml kiselog mleka
200ml maslinovog ulja, ili suncokretovog hladnocedjenog
1 kesica praška za pecivo
25 kašika mešanog brašna - na slici je moja mešavina, heljda i spelta, a vama povolji
so, susam, golica i ostalo semenje..






U jednoj činiji sjediniti brašno, prašak za pecivo i so, izmešati da se pp dobro rasporedi po masi.
U drugoj činiji usitniti sir, dodati mu jaja, izmutiti ih viljuškom, dodati kiselo mleko, ulje i na kraju umešati brašno. Dodati malo semenki u testo. DObro mešati smesu, bar 5 min da se sve lepo sjedini.
Preručiti u okrugli pleh dobro nauljen ili obložen papirom, i odozgo posuti semenkama.
Peći u rerni oko pola sata na 200C

1 коментар: