Pileća prsa sa đumbirom

Sastojci

2 fileta pilećih prsa
1 limun
1.5 soljica pilećeg bujona
2 kasicice naseckanog đumbira
2 kasicice svežeg peršuna
so, biber

Priprema

Zagrejte ulje u posudi. Limun narežite na kriške. Stavite pileća prsa u posudu, a limun poslažite na njih. Na limun stavite đumbir i peršun. Prelijte bujonom tako da je piletina prelivena do pola. Posolite i pobiberite po želji.

Poklopite posudu i pustite da se piletina kuva 25 do 30 minuta. Ugasite vatru, nemojte dizati poklopac i pustite da stoji 5 do 10 minuta.

Izvadite piletinu i stavite na tanjire. Prelijte umakom od đumbira i poslužite odmah.