Puter od mente i limuna

Zahvaljujuci Niki sa HelloPaperMoon bloga, naisla sam na ovaj recept. Dobra je ideja, ali se moramo samo malo pomuciti da nadjemo sastojke, tacnije sirovu mentu. Najbolje je ako iko ima u basti ili saksiji mentu (koja je veoma laka za gajenje i siri se super), ali ja je nazalost nemam pa cu morati da se potrudim da nadjem kad resim da pravim ovaj puter.

Sastojci:

110 gr nesoljenog putera

1 kašika svežih listova mente (naseckanih)

2 kašičice sveže narendane limunove korice

Malo morske soli

Priprema:

Izvadite puter iz frižidera – neka stoji na sobnoj temperaturi  oko sat vremena – da omekša. Sve sastojke dobro izmešajte u posudici, pa premestite u manju posudicu – dobro pritisnite da smesa ulegne. Ostavite da se ohladi i stegne u frižideru. Pre služenja pospite puter sa malo morske soli.