Obozavam Sladak kupus a usput on je savrsen obrok za Hrono dijetu.
Danas sam ga spremila ovako:
500g junece plecke, iseckane na kockice
1 glavica kupusa
1 ili vise glavica crnog luka- po ukusu
nekoliko cenova belog luka po ukusu
Na malo maslinovog ulja bacila sam par cenova belog luka, da zamirise.
I odmah sipala na kockice iseckanu junecu plecku - (mnogo je lepsa i meksa
od buta, a uvek se zalecemo za isti ).Zacinila sam je Aleva Natur bio zacinom i
origanom. Kad je meso dobilo blagu koricu*, ubacila sam seckan kupus, iseckanu
glavicu crnog luka i nalila vodom da ogrezne. Kuvalo se nekih 2.5 sata i eto ga :D
Danas sam ga spremila ovako:
500g junece plecke, iseckane na kockice
1 glavica kupusa
1 ili vise glavica crnog luka- po ukusu
nekoliko cenova belog luka po ukusu
Na malo maslinovog ulja bacila sam par cenova belog luka, da zamirise.
I odmah sipala na kockice iseckanu junecu plecku - (mnogo je lepsa i meksa
od buta, a uvek se zalecemo za isti ).Zacinila sam je Aleva Natur bio zacinom i
origanom. Kad je meso dobilo blagu koricu*, ubacila sam seckan kupus, iseckanu
glavicu crnog luka i nalila vodom da ogrezne. Kuvalo se nekih 2.5 sata i eto ga :D
e super...upravo sam i ja napravila novu turu ovsenog hleba i skuvala sladak kupus. Ali ja ga malo drugacije: proprzim malo luk, ubacim kockice mesa (u mom slucaju piletine zbog intolerancije), kad se uhvati korica ulijem malo domaceg paradajza da se jos malo prokrcka, pa u to ubacim kupus i poklopim nekih 10-tak minuta. Onda nalijem pola vodom pola kuvanim paradajzom i krckam. Pred kraj sipam soli, natur zacin i kimaaaaaaaaa (nije uobicajeno ali ja obozavam kim!!! i dobije bas lep smek). Prokrckam jos nekih 15-tak minuta i to je to :)
ОдговориИзбриши